Рассказываем все нюансы приготовления на плите, микроволновке и мультиварке. Куриная грудка относится к легкоусвояемой части куриной тушки. Также белое мясо богато белками, витаминами и минералами. Помогает улучшить работу пищеварительной системы, благотворно влияет на здоровье суставов и улучшает работу мозга. В ее состав входит фосфор, кальций, железо, витамины группы В. Мясо птицы укрепляет иммунитет, костную систему, зубы и ногти, помогает росту мышц. Врач-диетолог Ольга Кораблева в интервью...

Куриная грудка содержит минимальное количество жиров и максимальное - белка, который отлично усваивается. В 100 граммах отварной грудки всего 110 калорий. В куриной грудки много витамина В, минеральных веществ, аминокислот, в том числе аргинина, а он, как известно, расщепляет жировую ткань. Это ли не повод есть куриную грудку?) Как отварить её так, чтобы было вкусно и сочно? Пока не узнала этот способ варки, ела грудку через силу, сейчас же получаю удовольствие. Итак, нам понадобится филе грудки, соль, паприка и прованские травы...