Перец чили – любимчик гурманов и поваров. Несмотря на невероятно острый вкус, который нравится не всем, плоды растения, попавшего в наши края из Латинской Америки, завоевали невероятную популярность. Чили содержит множество полезных веществ, которые укрепляют организм и доставляют радость. К примеру, капсаицин – он защищает от вирусов, и эндорфины – гормоны счастья. У перца чили – непростая репутация. Одни его любят, другие ругают. Причина любви и неприятия связана с его жгучестью. Латиноамериканский экзот не всем придется по вкусу...

Подпишись 👆 Привет 👋 всем! Наконец-то на рынках и в магазинах появились сладкие перцы в огромном количестве и по низкой цене. Можно фаршироваться их разными начинками. Я же, для себя и поддержания своего веса, фарширую курочкой. Получается вкусно, сытно и низкокалорийно. Порция из двух фаришированных перчиков (~350 грамм) составит всего 289 ккал, из них белка больше 28 грамм! Такое даже на ужин можно. Кстати, вы заготавливаете перчики на зиму, чтобы потом их фаршировать? Обычно, их замораживают...