Мы пьём вино уже несколько тысяч лет, и чаще всего выбираем его по критериям: нравится/не нравится; цена/качество; знакомый бренд/регион/сорт или не знакомый. И крайне редко мы задумываемся о том, из чего же состоит этот удивительный напиток. И в принципе, это логично, так как это задача для химиков и экспертов, а не для потребителей. Но согласитесь, приятнее и гораздо более увлекательно знать, что же мы пьём. Здесь я постарался максимально наглядно с помошью картинок, показать из чего состоит вино...

Всех приветствую Друзья и Гости моего канала ! Вопрос о содержании спирта в напитке, это не просто любопытство. Крепость домашнего вина определяет его принадлежность к тем или иным сортам. Поэтому многие виноделы задают вопрос, а сколько же в моем домашнем вине крепкость, содержание спирта ? В этой статье мы и попробуем разобраться, чем же нам определить сколько процентов алкоголя в нашем вине ? Если хотите делать вино по всем правилам, то вам не обойтись без специальных приборов ареометров. Они используются для определения удельной плотности жидкости, количества спирта и сахара...