Белой смертью называют обычную пищевую, или поваренную соль, она же каменная, она же минерал галит, она же хлорид натрия (NaCl). В порыве заботы о своем здоровье очень многие стали массово отказываться от употребления соли...

Если сахар некоторые называют белой смертью, то соль – это, конечно, белая жизнь. Судите сами: хлорид натрия обеспечивает выработку желудочного сока, участвует в передаче нервных импульсов и сокращении мышечных волокон. Кстати, раньше эту приправу не только добавляли в еду – солью дубили кожу, использовали как единственный в то время консервант и выводили паразитов. Ее давали даже скотине, чтобы была здоровее. Именно так эта специя стала самой популярной на планете. Но кто и когда первым додумался добывать соль? Об этом рассказали в программе "Неизвестная история" с Борисом Рыжовым на РЕН ТВ...