Лето — время поездок на природу, пикников и, конечно же, шашлыков. Но как рассчитать количество мяса так, чтобы не тащить с собой в поездку лишнюю тяжесть и при этом наесться досыта? Рассказываем в нашей статье. Больше — лучше? Чем больше мяса — тем лучше, говорит нам стереотип. Однако на самом деле это не так. Каким бы вкусным мясо ни было, шашлыки — довольно однообразная пища, а потому действительно много их не съешь. Антон любит рассказывать историю, как он выехал на полевую игру, где все в лагере привезли с собой мясо для шашлыка и ничего больше...

Aif.ru отвечает на важные вопросы читателей. Перед поездкой на пикник возникает очень важный вопрос: сколько нужно купить мяса. Обычно все считают количество участников. Вопрос действительно сложный. Aif.ru спросил профессионалов, и мнения разделились. Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров, считает, что много мяса покупать не нужно: «Один человек в среднем съедает около 600 граммов мяса, кто-то больше, кто-то меньше. Так что если вас в компании десять человек, то достаточно будет 6 кг сырого мяса...