В любом рецепте говорится, сколько тех или иных ингредиентов понадобится для приготовления завтрака, обеда или ужина. Иногда для обозначения количества используются такие меры, как ложка, стакан или чашка. Но чаще всего, стоит признаться, авторы инструкций о том, как готовить жаркое или десерт, используют граммы. Как же поступить в том случае, если попробовать новое угощение невмоготу, а на кухне не оказалось весов? Все просто – пользуйтесь теми подручными средствами, которые есть в вашем распоряжении...

Всем привет! Сегодня я готовлю постные каши. Они простые, ничего особенного в рецептах нет, но я хочу поделиться ими с теми, кто не умеет готовить "на глазок", то есть показать свои пропорции жидкости и крупы в ложках, стаканах и граммах. Мои каши получаются в меру густые, не крутые, не плотные, чуть сладковатые. По желанию в них можно добавлять ягоды, порезанные кусочками фрукты или сухофрукты. А вот гороховую кашу, или гороховое пюре, можно подать с овощами или грибами. А главное, все эти каши Легко приготовить! 1...