Лето — время поездок на природу, пикников и, конечно же, шашлыков. Но как рассчитать количество мяса так, чтобы не тащить с собой в поездку лишнюю тяжесть и при этом наесться досыта? Рассказываем в нашей статье. Больше — лучше? Чем больше мяса — тем лучше, говорит нам стереотип. Однако на самом деле это не так. Каким бы вкусным мясо ни было, шашлыки — довольно однообразная пища, а потому действительно много их не съешь. Антон любит рассказывать историю, как он выехал на полевую игру, где все в лагере привезли с собой мясо для шашлыка и ничего больше...
Порция шашлыка на человека не должна превышать более 150 граммов. Помимо этого, чем жирнее мясо, тем меньше его можно съесть, сообщил главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи Департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников. Он добавил, что лучше всего дополнить мясо хлебом, однако не из пшеничной муки первого сорта, а грубого помола и с добавлением отрубей. Также, по словам эксперта, из-за того что шашлык соленый, не стоит ставить на стол какие-то дополнительные соленья и маринады...