Пастуший пирог готовил первый раз, теперь буду готовить постоянно. Съели сразу всю порцию. Показываю рецепт
Пастуший пирог
Углеводы - 44,1 грамм Ингридиенты (порции: 4) 1. Сливочное масло - 60 г
2. Говяжий фарш - 1 кг
3. Лук репчатый - 1 головка
4. Морковь - 1 штука
5. Томатный соус - 140 г
6. Консервированные помидоры - 425 г
7. Говяжий бульон - 3 столовые ложки
8. Горох - 150 г
9. Картофель - 3 штуки
10. Молоко - 1 столовая ложка
11. Растительное масло - 1 столовая ложка
12. Соль - по вкусу Инструкция приготовления 1. В сковородку налейте немного растительного масла и положите примерно 15 грамм сливочного масла. Добавляйте туда порциями фарш и обжаривайте, постоянно помешивая и разбивая комочки деревянной ложкой, пока фарш не приобретет коричневый цвет...
Пирог с грушами и сыром рокфор
Углеводы - 41,6 грамм Ингридиенты (порции: 6) 1. Пшеничная мука - 250 г
2. Сливочное масло - 125 г
3. Вода - 50 мл
4. Яичный желток - 1 штука
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Сметана 20%-ная - 250 г
7. Яйцо куриное - 2 штуки
8. Груши - 2 штуки
9. Сыр рокфор - 125 г
10. Толченые грецкие орехи - ½ стакана Инструкция приготовления 1. Соль растворить в воде. В миску просеять муку. Добавить масло и желток, влить соленую воду и вымесить однородное гладкое тесто. Если тесто тугое, можно добавить еще немного воды...