Мука является популярным продуктом, который регулярно используется для приготовления вторых блюд (жарят рыбу, мясо и т.п.) и разнообразную выпечку. При этом в процессе приготовления пищи, мы часто используем рецепты, так как они упрощают нашу жизнь. В рецептах есть одно довольно жесткое условие, мы должны стараться класть продукты в точных пропорциях, т.е. понимать какой вес компонента мы кладем в наше блюдо. Поэтому часто приходится взвешивать муку и хорошо если у вас есть специальные весы, но если их нет, то вам подойдут следующие способы: Первый способ...

Иногда в процессе приготовления блюд нам необходимо знать вес ингредиентов, но не всегда под рукой есть весы. В таких случаях на помощь могут прийти обычные стакан и столовая ложка. Давайте разберёмся, какое количество различных продуктов помещается в эти ёмкости. Масса продукта, который можно поместить в ложку или стакан, зависит от его вида, размера и индивидуальных особенностей. Сухие ингредиенты различаются по степени помола, размеру частиц и плотности, поэтому их вес тоже будет отличаться. Каждый жидкий продукт имеет свою концентрацию, вязкость и густоту, что также влияет на его массу...