5026 читали · 6 лет назад
Гейзерная кофеварка: хитрости и секреты
Главное — даже если вы привезете из Италии самую настоящую Bialetti, вы не получите из гейзерной кофеварки настоящий эспрессо. Несмотря на это, кофе из моки плотнее и насыщеннее, чем из других альтернативных способов заваривания, поэтому подходит для смешивания с молоком. Как выбрать кофе для гейзерной кофеварки В моке лучше всего получаются бленды и моносорта средней обжарки. Светлую обжарку лучше заваривать менее агрессивными способами — френч-пресс, воронка харио. Выбирайте кофе из Бразилии или...
1749 читали · 3 года назад
Что такое МОКА? Рассказываю и показываю, как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке
В доме у каждого итальянца есть "Мока" или гейзерная кофеварка. Знаете, что это такое? Клод показывает нашу кофеварку БИАЛЕТТИ: Преимущества гейзерной кофеварки У МОКИ, действительно, куча преимуществ по сравнению с кофемашинами и турками: Почувствуйте аромат и вкус настоящего итальянского кофе! Сейчас я вам расскажу, как итальянцы варят кофе в гейзерной кофеварке. А в самом конце этой статьи будет ссылка на видео, в котором Клод все показывает и делится советами. Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке Читайте и запоминайте все секреты! 1...