Опытная хозяйка точно знает сколько сахара или соли в чайной ложке, сколько муки в стакане. У нее, как говорится, глаз-алмаз, не ошибается,закладывая в кастрюлю продукты. А вот неопытную глазомер может подвести. В кулинарных рецептах очень важно соблюдать точный вес, нельзя недоложить или переложить...

Многие хозяйки, увлекающиеся кулинарией, в процессе готовки сталкиваются с затруднением — в рецепте многие ингредиенты указаны в граммах. Как определить, сколько продукта требуется взять, если под рукой нет кухонных весов? На помощь в этом случае придет кулинарная шпаргалка. Пользуясь ей, не составит труда отмерить нужное количество продукта, пользуясь столовыми приборами или посудой. Если вы планируете испечь по рецепту торт, пирог или любой другой кулинарный изыск, требующий четкого соблюдения рецептуры, заменить весы можно обычным граненым стаканом...