Продуктовое изобилие привело к тому, что сегодня мы можем видеть любые товары в очень широком ассортименте. Это же касается и творога — на прилавках лежит свыше 10 видов этого продукта, и каждая упаковка обещает потребителям абсолютную свежесть, натуральность и пользу. Как же во всем этом многообразии выбрать подходящий по цене и качеству творог? Давайте разбираться вместе. Важно! Крахмал в составе творога Если у вас есть сомнения в натуральности творога, вы можете сделать быстрый тест на содержание крахмала в составе...

Доброго дня, друзья! Очень часто в блогах и дневниках худеющих я читаю о трудностях с добором белка, и это натолкнуло меня на статью. Она получилась длинной, но я надеюсь, что для многих она окажется полезной - я старалась! Белок (протеин) - это высокомолекулярное вещество, состоящее из 20 аминокислот, последовательность которых определена генетическим кодом. В процессе пищеварения ферменты разрушают белки до аминокислот, которые впоследствии используются для строительства собственных клеток. Аминокислоты...