51,6 тыс читали · 6 лет назад
Легкоусвояемый белок: учимся правильно выбирать творог
Продуктовое изобилие привело к тому, что сегодня мы можем видеть любые товары в очень широком ассортименте. Это же касается и творога — на прилавках лежит свыше 10 видов этого продукта, и каждая упаковка обещает потребителям абсолютную свежесть, натуральность и пользу. Как же во всем этом многообразии выбрать подходящий по цене и качеству творог? Давайте разбираться вместе. Важно! Крахмал в составе творога Если у вас есть сомнения в натуральности творога, вы можете сделать быстрый тест на содержание крахмала в составе...
35,5 тыс читали · 4 года назад
Творог: 6 преимуществ и 4 небольших предостережения
Всем привет! Творог - один из самых популярных на сегодня источников белка. Наверное, потому, что он содержит мало углеводов, а количеством жиров в нем можно управлять. Ну, и чаще всего это десертный вариант, хотя соленый творог тоже популярен. Плюсы творога. А белковость и приличный микроэлементный состав - это условия высокого индекса насыщения. Белковая пища помогает чувствовать сытость, повышая уровень определенных гормонов. Зачем нужен В12? Это поддержка центральной нервной системы и сохранение здоровья мозга, клеток крови и сердца...