Фасоль – представитель семейства бобовых. Она употребляется в пищу с древнейших времён. Люди не случайно так любят этот продукт, ведь фасоль является источником белка, витаминов и микроэлементов. Вегетарианцы ценят блюда из бобовых, так как эти растения являются для них заменителями мяса. Портал «ЛегкоПолезно» расскажет, как варить фасоль и какие блюда из нее можно приготовить. Белую фасоль уважают за содержание магния и кальция, полезных для костей, зубов и нервной системы. Используются варёные...

Вкусная и полезная - она завоевала сердца миллионов. Её польза не обсуждается. Содержание белка в этом продукте делает его равноценным мясу. Она является чуть ли не основным продуктом питания для вегетарианцев, спортсменов и приверженцев здорового образа жизни. Что это? Конечно, фасоль! Есть её - одно удовольствие, но, чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно знать, как и сколько варить фасоль. Подготовка Готовить бобовый продукт очень просто, но, процесс этот "долгоиграющий", и займёт много времени...