207 читали · 1 час назад
Суровая правда о питьевом спирте из СССР: из чего его делали и зачем?
Когда я впервые увидел старый советский прейскурант с отдельной строчкой «Спирт-ректификат 95°», у меня возник простой человеческий вопрос. Зачем? В стране с жесточайшей государственной монополией на алкоголь уже существовала привычная поллитровка сорокаградусной. Зачем государственным гастрономам и продмагам нужно было выставлять на полку чистейший концентрат, который в неразбавленном виде способен вызвать ожог пищевода? Сначала мне казалось, что это редкий спецзаказ, номенклатурный дефицит или ошибка типографии...