Открытое пламя - это прекрасное, но вместе с тем опасное явление, с которым мы сталкиваемся повседневно. От зажигания спички или пользования горелком на плите до разжигания костра или просто ради создания атмосферы при свечах - наше понимание огня и его температуры кажется насущным. Но сколько мы на самом деле знаем о тепловой энергии, которую создает пламя? Пламя в зажигалке обычно образуется благодаря пропану, хранящемуся в ее резервуаре. Когда мы нажимаем кнопку и создается искра от сотрясания кремния и кремниевого карбида насыщенного природного газа, пламя моментально вспыхивает...

Немногие блюда могут похвастаться такой же универсальностью, народной любовью и простотой в приготовлении, как запеченные куриные окорочка. Это тот самый случай, когда из доступного и экономичного продукта можно создать настоящий кулинарный шедевр, который оценят и домочадцы, и самые требовательные гости. Ароматные, сочные внутри и покрытые невероятно хрустящей, золотистой корочкой — именно такие окорочка у нас ассоциируются с уютом домашнего очага. В этой статье мы не просто поделимся рецептами, а проведем для вас полный мастер-класс...