Вы уверены, что ваша чайная ложка — это действительно чайная ложка? Если вы хоть раз сталкивались с тем, что ваш десерт оказался слишком сладким, а соус — слишком соленым, возможно, дело не в рецепте, а в том, как вы измеряете ингредиенты. Чайная ложка — это не просто маленький прибор для размешивания сахара в чае. 😉 Это важный инструмент, который может сделать ваши блюда идеальными или испортить их одним неверным движением. Давайте разберемся, как правильно использовать чайную ложку, чтобы ваши блюда всегда получались такими, как задумано...

Сгущённое молоко — ностальгический десерт, который многие обожают с детства. Его добавляют в выпечку, едят ложками или просто пьют с чаем. Но есть ли в нём хоть какая-то польза, или это просто сладкий вред? Разберёмся по науке. По ГОСТу в составе должно быть всего 3 ингредиента: ✔️ Цельное молоко ✔️ Сахар ✔️ Вода Но в дешёвых аналогах часто встречаются: ❌ Растительные жиры (пальмовое масло) ❌ Сухое молоко ❌ Консерванты и стабилизаторы Вывод: польза есть только в натуральном продукте без химических добавок...