Приготовление дорадо в духовке - это простой и вкусный способ приготовления этой рыбы. Дорадо имеет нежное мясо и характерный, слегка ореховый аромат, который прекрасно сочетается с различными специями и травами. Для начала нужно подготовить рыбу. Спросите у продавца, чтобы он почистил и удалил чешую с рыбы. Затем промойте рыбу холодной водой и вытрите ее бумажным полотенцем, чтобы она высохла. Для маринада можно использовать различные специи и травы по вашему вкусу. Однако наиболее популярными являются лимонный сок, оливковое масло, чеснок и петрушка...

Друзья, впереди выходные, а вот и новый рецептик подъехал. Легкий, вкусный и полезный ужин. Сегодня готовим рыбку Дорадо в духовке. В процессе расскажу один маленький секрет, чтобы рыбы была сочнее. Дорадо (дорада) – морская рыба семейства Спаровые, часто называемая морским карасём. Название дорадо происходит от французского d΄or, то есть золотой, потому что между глазами дорадо имеется поперечная золотая полоска. Рыба распространена в Средиземном море и в Атлантическом океане, основные поставщики дорадо на мировой рынок – Турция, Испания и Италия...