Кролик отличный мясной продукт. Он обладает массой положительных свойств и содержит немало полезных белков и микроэлементов. Кроме того, крольчатина обладает лечебными средствами и часто прописывается в качестве диетического питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Крольчатина рекомендована грудным детям в составе первого прикорма. Она легко усваивается, обладает нежной текстурой и гипоаллергенная. Часто молодые мамы, занимаясь самостоятельным приготовление прикорма своим малышам, задаются...

Кролик – это одно из самых популярных мясных блюд, которое готовят во многих странах. Нежное и сочное мясо кролика имеет превосходный вкус и обладает высокой пищевой ценностью. Готовить кролика можно по-разному: на пару, на гриле, запекать или жарить. В данной статье мы расскажем, как приготовить кролика на пару. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты: - Кролик (2-3 кг)- Лук (1 шт)- Морковь (2 шт)- Сельдерей (по вкусу)- Чеснок (4 зубчика)- Зелень измельченная (петрушка, укроп) - по вкусу- Перец черный молотый (по вкусу)- Соль (по вкусу) Сначала нужно разделить кролика на порции...