Как вы относитесь к овсянке? 📖 Немного истории. Все началось с толокна. Толокно – это не что иное, как распаренное зерно овса, высушенное и толченое в ступе, известное еще с домостроевских времен. Подготовленная таким образом мука становилась продуктом быстрого приготовления – 2–3 ложки в кипяток с солью и вкусный здоровый напиток готов.  И все же давайте подробнее разберем, как правильно и вкусно сварить овсяную кашу – овсянку из хлопьев. Можно, конечно, сварить из цельного зерна, это будет вкусно, но очень долго...

Геркулесовая каша на завтрак - это полезно. А самые полезные овсяные хлопья варятся 25 минут. Но я знаю, как приготовить их вообще без варки. Впервые такой способ я испробовала на гречневой каше. Он сработал. Причем сработал великолепно - такой воздушной и рассыпчатой каши не получалось никогда. И тогда я решила попробовать приготовить таким же способом и геркулес, потому что стоять 25 минут у плиты, помешивая кашу - нудно и долго. 1. Купите хлопья длительной варки - они подвергаются минимальной обработке, и в них сохраняется максимум пользы и клетчатки...