Ответ на вопрос «Как готовить брокколи на пару?» может быть довольно сложным, в том случае если планируется приготовить что-то пикантное, требующее большое количество специй и ухищрений. А можно просто сварить брокколи на пару для того, чтобы дальше использовать ее в других рецептах. Этим и будем заниматься. Варить будем свежую брокколи. Рецепт 1 3. Установить емкость с капустой над паром и варить до готовности. Теперь о том, а что такое готовность брокколи, и сколько времени занимает варка брокколи на пару? Тут нет однозначного ответа...

Самое главное, что нужно знать о приготовлении брокколи на пару, - это то, что если готовить брокколи дольше семи минут, вы рискуете переварить ее. После семи минут брокколи станет оливково-зеленой, а не красивого яркого зеленого цвета, как мы хотим. Чтобы убедиться, что брокколи идеально приготовлена, вот несколько советов: Как подавать брокколи Что касается подачи брокколи, то самый простой способ заправить брокколи - намазать ее маслом. Мне больше всего нравится есть брокколи, посыпав ее свежемолотым...