Здравствуйте, любители мяса! Сегодня готовим вкусное блюдо — запеченную свинину в духовке. Возьмем кусок окорока (еще сочнее будет с более жирной шеей) и отправим его в печь целиком. Таким образом он получится мягким, не пересушенным. Подписывайтесь на мой Телеграм-канал! Там найдете вкусную информацию! В моей электрической духовке килограммовый кусок приготовился за полтора часа. Вы же обязательно ориентируйтесь по своей технике: у готового мяса сок при протыкании вытекает прозрачный, без крови...

Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины в фольге, в духовке. Мой муж называет такую свинину "сливочной", приготовленная таким способом, она всегда получается очень сочной и нежной. Ингредиенты: 1. Свинина - 1,2 кг. 2. Сливочное масло - 180 гр. 3. Паприка - 1 ч.л. 4. Базилик - 1 ч.л. 5. Кориандр - 1 ч.л. 6. Черный молотый перец - 1/2 ч.л. 7. Свежий укроп - 1 пучок...