Всем привет и добро пожаловать на мой канал. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины по-французски. Она подходит как для праздничного стола, так и для буднего. Рецепт: Как готовить: Для приготовления свинины по-французски нам понадобится окорок свиной или корейка. Шаг 1. Мясо предварительно моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем ломтиками где-то толщиной в один сантиметр. Теперь каждый из кусочков нужно отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Картошку мы режем кружочками...

Сегодня мы готовим классику жанра – мясо по-французски. Это блюдо прочно обосновалось на наших столах и завоевало сердца миллионов. И это неудивительно: сочное мясо, нежный аромат грибов и лука, расплавленный сыр… Что может быть лучше? В этой статье делюсь с вами нашим семейным рецептом мяса по-французски. свиная вырезка – 600 г; грибы (шампиньоны) – 5 шт.; лук – 2 шт.; помидоры – 1-2 шт.; сыр (моцарелла) – 160 г; майонез - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец чёрный молотый - по вкусу; растительное масло – 1 ст...