Приготовить нежное сочное мясо - дело не из лёгких, а особенно если это кролик. Секрет вкусного мяса заключается в правильно подобранных специях, а также правильном приготовлении. Сегодня я поделюсь простым рецептом, но мясо получается нежнейшее, просто тает во рту! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: У меня кролик домашний и молодой. Папа их разводит всю мою сознательную жизнь и знает о них всё: как правильно приготовить в том числе. Если вы мясо кролика будете покупать, то лучше его вымочить, хотя бы 1-2 часа...

Привет, друзья! Новогодние праздники не загорами. И сегодня я поделюсь с вами рецептом идеального горячего на праздничный стол. Для приготовления нам понадобится 📖Ингредиенты: Для начала подготовим маринад. В ёмкость подходящего объема кладём 3-4 ст. л. сметаны. Сметана может быть любой жирности, у меня 15%. Сюда же добавляем 1 ч. л. соли, 2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. хмели сунели или уцхо сунели у меня уцхо сунели уж очень мне нравится её аромат. 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. приправы для мяса, И пропускаем через пресс головку чеснока...