Котлеты из фарша, приготовленного в домашних условиях, жарю на сковороде по 10 минут с обеих сторон. При этом сковороду не следует накрывать крышкой. Котлеты-полуфабрикаты тоже обжариваю по 10 минут с обеих сторон, а после, добавив в сковороду немного воды, и накрыв крышкой, жарю еще примерно 5 минут. Сколько времени запекать куриные котлеты в духовке Мясо курицы достаточно быстрое в приготовлении и на запекание средних кусочков грудки при стандартной температуре потребуется не более 25 минут...

Этот рецепт я узнала от мужа. Он не ест жареные котлеты и мне пришлось научиться готовить котлеты на воде. Не ожидала, что это может быть вкусно, но приготовив один раз, повторяю это уже шесть лет. Оказывается котлеты на воде такие же вкусные, как и обычные. Только не жирные совсем. Вам понадобится: • Куриное мясо 400г или готовый фарш • 1-2 луковицы (зависит от размера) • чеснок 1-2 шт. • соль, специи по вкусу Мясо перекрутить на мясорубке или измельчить блендером, я делаю фарш в блендере...