О калии обычно вспоминают в двух случаях. Когда говорят о судорогах — и когда врач, листая анализы, вдруг начинает внимательнее обычного всматриваться в строчку с электролитами. Между тем калий — не «добавка для мышц» и не второстепенный минерал из набора полезных слов...