Близится Пасха. Христиане варят вкрутую яйца и красят их. Сколько же варить яйца надо?

Для многих сварить яйцо — несложный фокус. В конце концов, это не молекулярная кухня и даже не борщ — бросил в воду, засек время и жди. Однако даже в таком простом деле, как варка яиц есть свои хитрости. Кажется, что проще всего сварить яйцо вкрутую: чем дольше варишь, тем лучше результат. А потом обдал холодной водой — и почистил без проблем. Все так, но не совсем. Как сварить яйцо вкрутую Во-первых, если вы взяли яйцо прямо из-под курицы, очистить его идеально ровно будет почти нереально. Если...

Подскажем как готовить яйца вкрутую на плите, в мультиварке и микроволновке, чтобы они не трескались и легко чистились. Как подготовить яйца к варке Если заранее достать яйца из холодильника и оставить на час при комнатной температуре, они не лопнут во время варки. Особенно важно согреть яйца, если планируете опускать их в горячую воду. В крайнем случае, если у вас нет времени ждать целый час, налейте в миску воду комнатной температуры и поместите яйца на 5 минут внутрь — это ускорит их согревание...