В конце прошлого года, получилось пообщаться с отличным сомелье в одном хорошем ресторане. Человек очень успешен, постоянно участвует в международных мероприятиях и презентациях от ведущих виноделен. Он рассказал о вине не с точки зрения потребителя, а как о бизнесе. Я, как дилетант, всегда думал, что коллекционирование вина – это такое хобби «для себя». Можешь себе позволить? Купил винный шкаф, заказал несколько топовых бутылок и смакуешь вино зимними вечерами перед камином. Оказывается, коллекционеры...

Умеренное употребление вина считается некоторыми исследованиями полезным для здоровья, особенно когда речь идет о красном вине, известном своими антиоксидантными свойствами. Однако важно понимать, что ключевым словом здесь является "умеренность". Различные медицинские исследования и рекомендации предоставляют конкретные сведения о том, какое количество вина считается умеренным и безопасным для потребления в течение дня. Эти рекомендации отличаются для мужчин и женщин из-за различий в обработке алкоголя организмом...