Многие знают, что мы достаточно скептически относимся к книжным условностям и рамочному исполнению шаблонов (ну и что, что Пино Нуар не соответствуют представлению бургундского лобби о том, какой должен быть Пино Нуар - главное, чтобы нравилось). «Вино — это просто, вино — это продукт на каждый день» — говорим мы. Можно пить Шампанское с соленым попкорном, а воки запивать рислингом — экспериментируйте как хотите, ведь это все вкусно и жутко интересно. ⠀ Но есть ряд вещей, которые все же стоит запомнить,...

Умеренное употребление вина считается некоторыми исследованиями полезным для здоровья, особенно когда речь идет о красном вине, известном своими антиоксидантными свойствами. Однако важно понимать, что ключевым словом здесь является "умеренность". Различные медицинские исследования и рекомендации предоставляют конкретные сведения о том, какое количество вина считается умеренным и безопасным для потребления в течение дня. Эти рекомендации отличаются для мужчин и женщин из-за различий в обработке алкоголя организмом...