Говорят что у человека должно быть железное здоровья. Но слишком много железа ведет… к снижению продолжительности жизни. В это статье детально разберемся с железом. Это непростой микроэлемент. Является мощным окислителем. В первую очередь при избытке железа страдает печень, да и все клетки организма. На месте гибнущих клеток разрастается фиброзная ткань. Старение с избытком железа может давать суставные боли, накопленную пигментацию в коже, выпадение волос, другие неприятности. Я сама подвержена гемохроматозу...

Сегодня нехватка железа стала одним из самых популярных заболеваний — его диагностируют у каждого третьего жителя на Земле. Поэтому перечень продуктов, помогающих восполнить уровень столь важного микроэлемента в организме, сейчас весьма актуален. Железо участвует в синтезе серотонина и коллагена, способствует деятельности иммунной системы, а также необходимо для процессов обмена. Но основной функцией, за которую оно отвечает, является дыхание клеток. Так как этот микроэлемент присутствует в составляющем...