Полезна ли соя? Этот вопрос интересует многих. Есть мнение, что соя вредит щитовидной железе и сердцу, и вообще, это ГМО. Правда, как обычно, находится где-то посередине. Поэтому прочтите эту статью и сами ответьте на вопрос: стоит ли есть сою? Из чего состоит соя? Сою относят к бобовым, но состав ее немного от них отличается. В сое больше белков и жиров, и меньше углеводов. Помимо содержания белка, соя является хорошим источником железа, цинка, калия, магния. Многие продукты производятся из сои,...

Большинство людей знают, что соя — отличный источник растительного белка. Но знаете ли вы, что он также содержит множество других питательных веществ, которые могут сделать потрясающие вещи для вашего здоровья? Соевые бобы — отличный источник полезных жиров, антиоксидантов, клетчатки и многого другого. Они также полезны для сердца, обмена веществ, поддержания здорового веса и уменьшения дискомфорта при менопаузе. Они также могут улучшить здоровье костей и пищеварение, снижая при этом риск хронических заболеваний...