Манная каша нравится не всем. Но и среди ее поклонников тоже единства нет. Кто-то любит ее в жидком варианте, кто-то предпочитает густую. И если она не получается такой, как нужно, аппетит пропадает напрочь. Исходя из этого, часто возникает вопрос: сколько нужно варить манную кашу, чтобы она оказалась нужной консистенции? Кулинарные книги дают однозначный ответ: около 10 минут, непрерывно помешивая, чтобы не выбросить ее сразу же из-за неаппетитных комочков. Однако на практике все не так просто....

Манная каша – сильно недооценённый продукт. Она ассоциируется с какой-то противной безвкусной массой. Её готовят только чтобы через силу кормить детей в саду. Взрослый человек такое есть не станет. Он же не ребёнок – может отказаться. Это заблуждение. Манная каша – вкусная и питательная. У неё приятная текстура, она хорошо насыщает и настраивает на продуктивный рабочий день. Благодаря своей структуре манка хорошо подходит для детского и лечебного питания. Внимание: манная каша – лёгкая для пищеварения и рекомендуется при многих лечебных диетах...