Качественная брага – фундамент домашнего самогона. Поэтому к её приготовлению стоит относится ответственно. Как раз в последней статье мы изложили, как приготовить идеальную брагу. Но сегодня мы будем говорить про следующий шаг – про хранение браги для самогона. К сожалению, не всегда находится время сразу же перегнать получившуюся брагу. Она может долгое время стоять без дела. Поэтому и возникает вопрос – сколько может храниться брага для самогона, чтобы это не отразилось на качестве продукта на выходе...

Изготовление крепких спиртных напитков в домашних условиях основано на подготовке «сырья». И тут возникает масса вопросов: можно ли перегонять недобродившую брагу, что делать, если она скисла или заплесневела, что делать, если брага не бродит. Разбираться в ситуации придется самому, иначе самогон будет испорчен. Варианты порчи напитка: Рецептов приготовления «сырья» много. Каждый любитель придумывает свои фишки, правда, при этом иногда сталкиваются с новыми проблемами. Например, брага сладкая и не бродит, что делать, как заново запустить процесс...