Национальный грузинский суп из говядины. Можно, конечно, приготовить этот суп из любого мяса, тогда он не будет харчо, как я это понимаю. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты. - Говядина 800-1000 гр. - Вода 3,5-4 л. - Рис 200 гр. - Лук репчатый 2 средних головки. - Чеснок 5-6 крупных зубков - Кинза 60-70 гр. - Уцхо-сунели 1 ст. л. - Томатная паста 1 ст. л. - Аджика 1 ч. л. - Масло растительное 2 ст. л. - Соль по вкусу. - Соус ткемали 200 гр. Грузины советуют варить харчо из грудинки, поэтому я тоже буду использовать эту часть говяжьей туши...

Предлагаем рецепт очень простого, но вкусного и аппетитного первого блюда для всей семьи. Сегодня готовим рисовый суп. Его можно сварить как на бульоне, так и на воде, мы будем готовить на курином бульоне. Время приготовления этого супа занимает не более часа. Количество порций: 5. Этапы приготовления: 1. Подготовьте указанные ингредиенты. Овощи нужно почистить и помыть. Вместо филе можно использовать и другое мясо на свое усмотрение. 2. Филе кладем в кастрюлю с холодной водой и ставим на огонь. Варим до готовности мяса...