Существует масса рецептов чизкейков — от классических до ягодных, фруктовых и шоколадных. Этот капризный пирог требует особых навыков и осторожности. Чтобы чизкейк точно получился, необходимо придерживаться важных правил его приготовления. Наши советы вам обязательно помогут! Правило 1 Если вы готовите классический чизкейк, используйте именно мягкий сливочный сыр. Идеально, если это будет «Филадельфия». Именно благодаря ему десерт обретает нужную кремовую текстуру. Конечно, можно заменить этот сыр творожным...

Друзья, представляем рецепт чизкейка, и он действительно работает. Такой Чизкейк подадут вам в ресторане за немалые деньги. Получается очень вкусно. Попробуйте, все просто. Но ингредиенты недешевые, в частности, сливочный сыр. Мы рассчитали стоимость домашнего чизкейка, смотрите внизу статьи! Ингредиенты по порядку Готовим основу для нашего Чизкейка Вытащим масло и сыры из холодильника Измельчаем печенье в блендере или вручную Добавляем к печенью масло и перемешиваем Берем форму 24 см. , и полностью...