Чем популярнее блюдо, тем больше у него вариантов приготовления. А потому даже варка борща на каждой кухне имеет свои особенности, свои пропорции и свои секретные ингредиенты. В итоге у каждой хозяйки на столе оказывается уникальный результат. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о малоизвестных особенностях варки борща. Почему для приготовления этого блюда некоторые хозяйки в больших количествах используют даже сахар и уксус? И стоит ли следовать их довольно странному примеру? Варка борща «Я много раз слышала, что сахар не следует добавлять в борщ, ведь это же не компот...

Я всегда готовлю борщ по рецепту моей бабушки, который она передала мне. Несмотря на то, что ее рецепт традиционный, я внесла в него некоторые изменения и нашла свои секреты, которые делают мой борщ невероятно вкусным. В этой статье я поделюсь с вами своими пятью секретами приготовления борща. Секрет 1: Качественные ингредиенты Для приготовления вкусного борща, необходимо использовать только качественные ингредиенты. Я всегда выбираю свежие овощи, которые отбираю тщательно. Также я использую только мясо высокого качества, которое я покупаю в местном магазине мяса...