Эх, затеяли вы, скажем, домашний разорительный десерт или решили привести в чувство старый чайник, покрытый слоем накипи толщиной с палец. И тут — бац! — в рецепте или инструкции черным по белому написано: «добавьте 25 грамм лимонки». Вы открываете шкафчик, достаете заветный пакетик, а кухонных весов-то под рукой и нет. Знакомая ситуация, правда? Начинаешь судорожно соображать, глядя на столовые приборы. И тут в голове всплывает резонный вопрос: сколько грамм лимонной кислоты в столовой ложке? Ведь промахнуться с дозировкой — удовольствие сомнительное: либо блюдо превратится в концентрат кислоты, либо эффект от чистки будет нулевым...