Приветствую, дорогие читатели. Сегодня мы с вами будем разбирать, как правильно засолить сало в домашних условиях, при этом оно будет очень вкусным.    О пользе сала говорится и пишется много. Даже в Украине, сало — традиционное блюдо. Оно на самом деле полезно для организма, но в меру. Конечно во всем нужно иметь меру и тогда любой продукт будет полезен.    И так, давайте разберем несколько рецептов, их тоже огромное множество и немного поговорим о его пользе. Польза употребления сала...

Рецептом поделился один из подписчиков канала. Строгих пропорций ингредиентов нет. Сало впитает соли столько - сколько нужно. Сало или свиную прослойку нужно нарезать небольшими кусочками, но так, чтобы они с легкостью вмещались в банку, но не слишком мелко. Чеснок очистить и нарезать слайсами. Каждый кусочек сала нашпиговать дольками чеснока. Затем каждый кусок сала натереть хорошенько солью (соли используйте побольше, не жалейте) и затем красным острым перцем. Можно еще тертым чесноком. На...