А вы знали? По народному календарю 11 июля отмечается Крапивное заговенье. Этот день считается последним, когда крапива сохраняет полезные свойства. В праздник крестьяне спешили в лес, чтобы собрать жгучее растение. Из крапивы готовили щи и салаты, вязали веники и просто хлестали друг друга от дурного глаза. А вечером из высушенных стеблей крапивы жгли костры, пели песни и водили хороводы. Что ж, есть повод сварить щи из крапивы. Как раз отросла новая у теплицы, где её выдёргивали вместе с сорняками...

Крапива – бесплатная еда, которая может принести пользу при правильном обращении. Как именно – читайте в нашем обзоре. Жгучая родится, а в щи сгодится! Легионеры армии Цезаря били себя ветками крапивы, чтобы согреться. А в Древней Руси зелёные листья использовали как оберег: прятали под стельками в обуви, перед входом в дом стелили крапивные коврики. В Тульской области есть село с говорящим названием «Крапивна». Почти два десятка лет там проводится Международный фестиваль в честь этой жгучей травы, которая украшает и герб этого старинного уездного местечка...