Раньше не обращал внимания на то, сколько времени брага бродит, сколько потом стоит до перегона. Обычно подгонял под выходные, в одни выходные зарядил, в следующие погнал. У меня ректификационная колонна, какая разница, всё равно всё отобьет ненужное из спирта-сырца и выдаст чистый спирт...

Качественная брага – фундамент домашнего самогона. Поэтому к её приготовлению стоит относится ответственно. Как раз в последней статье мы изложили, как приготовить идеальную брагу. Но сегодня мы будем говорить про следующий шаг – про хранение браги для самогона. К сожалению, не всегда находится время сразу же перегнать получившуюся брагу. Она может долгое время стоять без дела. Поэтому и возникает вопрос – сколько может храниться брага для самогона, чтобы это не отразилось на качестве продукта на выходе...