Отказ от сахара — важный шаг к здоровому образу жизни, но он может сопровождаться неприятными симптомами. Многие люди, решившие исключить сладкое из рациона, сталкиваются с так называемой «сахарной ломкой». Это состояние вызвано физиологическими и психологическими процессами, связанными с привыканием к сахару. В этой статье разберёмся, сколько длится адаптация организма, какие симптомы могут возникнуть и как облегчить этот период. Почему возникает «ломка» после отказа от сладкого? Сахар воздействует...