Многие недодоктора и ученые утверждают что если выпить воду за 30 минут до еды, во время еды или 2 часа после еды полностью заглушит ваше пищеварение в желудке и кишечнике понизив кислотность желудочного сока и понизив щелочную среду в кишечнике. На фоне имеющихся научных данных о физиологии человека это утверждение выглядит просто смешно. Учитывая, что многие химические реакции, происходящие при участии пищеварительных ферментов, на самом деле как раз наоборот нуждаются в воде. Собственно говоря, из воды состоят слюна(на 99%), желудочный сок и кишечный...

С водой какая-то путаница. Одни эксперты велят выпивать два литра в день, и не меньше. Другие запрещают пить во время еды — мол, разбавляет желудочный сок. Третьи настаивают, что вода должна быть непременно тёплой, а холодная вызывает спазм. В итоге люди ходят с бутылками, пьют через силу, мучаются изжогой или вздутием и не понимают, что делают не так. Правда, как всегда, спокойнее и проще, чем крайние мнения. Вода действительно помогает пищеварению, если знать, сколько, когда и какую пить. А если не знать — можно и навредить...