Основа любого алкогольного напитка — этанол. Это спирт, который обладает токсическим действием. Вред этилового спирта значителен, но опасность продуктов его метаболизма ещё выше. Под действием ферментов печени вещество расщепляется на ацетальдегид и уксусную кислоту. И то, и другое — универсальные токсины, которые поражают головной мозг, сосуды, миокард. Алкоголь и его метаболиты держатся в организме от нескольких часов до суток. Четких стандартов нет, поскольку на скорость выведения влияет целая группа факторов...

Наверное, многие из вас бывали в ситуации, когда вечером изрядно выпили, а с утра нужно за руль. Проснувшись вы чувствуется себя слегка "охмелевшим" и не знаете, вышел ли весь алкоголь из организма или нет. Согласитесь, не хочется, чтобы остановили с перегаром, а тем более в нетрезвом состоянии. А бывают другие случаи. Помню, как за день до медосмотра отгулял день рождения товарища. На следующий день проснулся, чувствовал себя нормально, похмелья не было. Сдал анализы. Врач перезванивает и говорит, что результаты какие-то аномальные...