Запекание сладкого перца – восхитительный кулинарный прием, который позволяет раскрыть его природную сладость и усилить вкус. В процессе запекания сахара, содержащиеся в перце, карамелизируются, в результате чего он приобретает насыщенный и дымный вкус. Кроме того, кожица перца легко снимается, что повышает общее удовольствие от его употребления. Таким образом, если вы хотите попробовать перец по-новому, запекание – это...