В последние годы российский потребитель всё чаще сталкивается с тревожным парадоксом: то, что должно быть простым и естественным — молоко, творог, сметана — превращается в поле боя между интересами пищевой промышленности и здоровьем нации. На этом фоне реакция Правительства РФ на недавнее обращение Госдумы по поводу пальмового масла выглядит не просто формальной — она вызывает подозрения в сознательном игнорировании угрозы, которая уже вышла за пределы «экономической целесообразности» и вступила в зону национальной безопасности...