Когда Адольф Беккер впервые приехал в Москву, он вовсе не собирался здесь оставаться. Шеф-повар из Нюрнберга, воспитанный на немецкой педантичности и дисциплине, искал площадку для нового мясного ресторана. Москва казалась просто перспективным направлением: большие возможности, насыщенная гастрономическая сцена, любопытные гости. Но стоило ему открыть первый ресторан, как всё пошло иначе. Мясные блюда по немецким рецептам, с акцентом на качество и честный вкус, неожиданно полюбились москвичам. «Русские — настоящие гурманы, просто они выбирают сердцем» — улыбается Адольф...

Ну что, уважаемые читатели, давненько мы не заныривали в мутные воды внутренних миров Генриха Гиммлера. Акваланги у вас, надеюсь, сохранились? И правильно, нечего их выбрасывать, сколько ещё заплывов предстоит! На этот раз предлагаю окунуться в речь рейхсфюрера СС перед классом молодых юнкеров школы СС в Бад-Тёльце, которую он произнёс 23 ноября 1942-го. Конечно, в первую очередь, при её прочтении держите в голове контекст происходившего в те дни на мировых фронтах. Тогда пелена подлинно кафкианской атмосферы окутает вас без остатка и с головой...