Мифу о том, что человеку нужно в день выпивать минимум два литра воды в день, не так уж и много лет, но всё человечество в него охотно верит. Вместе с диетологами мы разобрались, сколько на самом деле жидкости нужно человеку и считается ли ею только вода. Может быть, подойдет и суп? Эксперты сходятся во мнении, что правило двух литров впервые появилось в 1945 году, когда американская комиссия по питанию опубликовала рекомендации о том, что «в среднем взрослому человеку требуется около двух с половиной литров воды в день»...

Вода: мифы и реальность Чаще всего в сети можно увидеть рекомендацию пить восемь стаканов воды в день. Якобы такое количество будет достаточно каждому человеку и позволит поддерживать уровень гидратации в норме. Правда, тут же хочется спросить, о какой норме идет речь. Статья в ведущем медицинском журнале Нидерландов Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde объясняет, что баланс жидкости в организме регулируется гормоном под названием вазопрессин и почками. Здоровый человек должен выделять около 500 мл мочи в день и потреблять от 2000 до 3000 мл жидкости для достижения этой цели...