Правда ли, что дробное питание помогает «разогнать метаболизм»? А интервальное голодание? Сколько раз в день нужно есть и стоит ли «отдавать ужин врагу»? Вот что знает об этом наука. Часто можно услышать о пользе небольших, но частых приемов пищи. И этот вид питания действительно отлично подойдет тем, кто активно снижает вес! Метаболизм таким образом, конечно, не «разгоняется», но зато не происходит скачков инсулина — это помогает контролировать аппетит и не срываться на калорийную еду. Но питаться...

Существует миф, что нужно питаться часто и маленькими порциями. Потому что это: «ускоряет метаболизм», «помогает справиться с чувством голода, а значит можно похудеть», «частые перекусы защищают от язвы». А теперь давайте разберемся по пунктам. Ускоряет ли дробное питание метаболизм? Судя по исследованиям, эффект от трехразового приема пищи, такой же как от дробного. Частота приемов пищи, также мало влияет на вес. Однако, если порассуждать, то люди, которые едят чаще и маленькими порциями, питаются, скорее всего, более разнообразно...