Попробуйте скумбрию домашней засолки, и уже не захотите покупать готовую соленую рыбу. Мы расскажем, как засолить скумбрию без рассола, в пряном рассоле, а также с подсолнечным масло и уксусом — на любой вкус. Рецепт соленой скумбрии в домашних условиях пригодится на Новый год и не только. Такая закуска уместна для любого торжества, да и на каждый день. Для засолки скумбрии лучше взять охлажденную рыбу, но подойдет и та, что была замороженной. Способы засолки отличаются, но в каждом из них важно соблюдать технологию и пропорции...

Посолить и отложить на три часа Залить уксусом и отложить на три часа Слить уксус и нарезать лук. Опубликовала рецепт в посте, а фото туда добавить нельзя. Чтобы рецепт был нагляднее - публикую фото. Скумбрия получается очень вкусной, приготовьте и напишите свой отзыв...