Цены на сахар идут в рост Цены на сахар в 2023 году продолжают расти, однако, как заверяют производители потрясений ждать не стоит. Эксперты заверяют, что подорожание не выйдет за рамки продовольственной инфляции. Мы еще помним, как в 2020 году резкий рост цен вынудил правительство РФ заморозить цены до 1 июня 2021 года. В 2022 году после начала СВО сахар вдруг исчез из магазинов, а потом появился, но по невиданным до этого ценам. Сотрудникам антимонопольной службы (ФАС) даже пришлось устраивать проверки розничной торговли на предмет обоснованности ценника. С тех пор «государство воздействует на цены посредством дотаций и субсидий производителям, изменения ставок экспортных и импортных пошлин, квотирования экспорта», — рассказала «Прайм» доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова Мария Долгова. Производители, в свою очередь, заверяют, что урожай сахарной свеклы 2022 года был хорошим и превзошел урожай 2021 года. Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) прогнозировал, что в этом сезоне (с августа 2022 года по июль 2023 года) Россия произведет 6,35 миллиона тонн сахара, что на 11,8% больше, чем в прошлом сезоне. При этом в России потребляется около 5,8 миллиона тонн сахара в год. По сведениям Карелиястат, в апреле средняя розничная цена на сахар была 66 рублей 15 копеек, а в мае она уже достигла 66 рублей 10 копеек. Мы прошли по крупным магазинам Петрозаводска и посмотрели, за сколько продается главная сладость: «Перекресток» — 61,90, «Лента» — 73,69, «Сигма» — 77 (900 грамм), «Магнит» — 96,99 (900 грамм).