Аренда помещения. В пределах Садового кольца стоимость аренды начинается от 3000 рублей за кв.м в месяц. Для кофейни площадью 50-150 кв.м ежемесячная плата составит 150-450 тысяч рублей. Ремонт и отделка. От 2 миллионов рублей в зависимости от состояния помещения и концепции. Оборудование: Профессиональная кофемашина — от 300 тысяч рублей Холодильное оборудование — 250-300 тысяч рублей Барное оборудование — от 100 тысяч рублей Кассовое оборудование — от 50 тысяч рублей Мебель и интерьер — от 500 тысяч рублей Регистрация бизнеса — 10 тысяч рублей Разрешительная документация — около 100 тысяч рублей...

Открытие кофейни – задача не для слабонервных и с неоднозначными перспективами. С учетом опыта, рынок кофейного бизнеса явно насыщен, а конкуренция остается на высоком уровне. Маленький кофейный бизнес представляет интерес в основном для тех, кто готов самостоятельно управлять предприятием и живет поблизости от будущего места расположения кофейни. Также он может быть привлекателен для семейных пар, способных работать сообща и создавать уютную атмосферу для посетителей. Ведь кофе - это не просто напиток, это целая атмосфера, которую готовы подарить нашим клиентам...